濃厚卵焼き レシピ・作り方

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萌吉
SSサイズの卵で黄身の濃い卵焼きを。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

卵(SSサイズ)
5個
サラダ油
中さじ1
粉チーズ
中さじ1

作り方

  1. 1
    卵はSSサイズのものを使います。
  2. 2
    卵と粉チーズをよく混ぜておきます。
  3. 3
    卵焼き用フライパンに油をしき、キッチンペーパー等で軽く拭き取ります。
  4. 4
    お玉2/3程の①を流し入れて、巻いていきます。
    油を吸ったキッチンペーパーで2回に1回程油を塗りなおして、卵液がなくなるまで焼いて出来上がりです。

おいしくなるコツ

SSサイズの卵は黄身の割合いが多いので、濃厚な 卵焼きになるような気がします。 粉チーズとの相性が更に抜群です! すぐに食べる時は少し半熟な位でも美味しいですが、お弁当に入れる時はしっかり火を通して下さい。

きっかけ

SSサイズの卵をお土産でいただいたので。

公開日:2020/02/16

関連情報

カテゴリ
お弁当 卵焼きだし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

つくったよレポート( 4 件)

2020/04/12 05:12
お弁当用に作りました ご馳走様でした
amnos73
おはようございます^-^またまたお試し頂きありがとうございます^-^綺麗に出来ていて美味しそう♡
2020/02/22 10:55
ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*
Rママ❁°.*

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