野菜入り海老マヨ レシピ・作り方

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簡単です。

材料（3人分）

エビ
18匹
ブロッコリー
一株
玉ねぎ
二分の一
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
☆砂糖
大さじ二分の一
☆塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    エビは皮を剥き
    背ワタをとったら
    ボウルに入れて、
    酒、塩コショウを振り、
    10分おき、片栗粉をまぶします。
  2. 2
    ブロッコリーはゆでておき、
    食べやすい大さに切ります。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、
    エビ、玉ねぎを
    焦げ目つくまで焼いていきます。
  4. 4
    ボウルに
    ☆を混ぜ合わせ、2のブロッコリー、3を入れて、ソースと絡めてたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えびを消費したく、作りました

公開日：2019/12/23
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カテゴリ
エビマヨブロッコリー玉ねぎ

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