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豚ロース味噌漬け レシピ・作り方

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ポンちゃん8248
簡単手間なしジューシー！！漬け込み時間が短くても味がしっかりついています☆彡
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

豚ロース
3枚
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ロースは1cm幅くらいに切っておく。
  2. 2
    1をビニール袋に入れ★を加え揉みこみ、冷蔵庫で10分程おく。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき弱火にかけたら2を入れ片面3分ずつ焼く。
  4. 4
    3を皿に盛ったら出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は焦げやすいので、弱火で蓋をして火を通し、焦げないように気を付けて下さい。

きっかけ

ご飯がすすむ味付けにしたかったので。

公開日：2019/09/07
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カテゴリ
豚ロース

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