コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしの粒を
   包丁でそぎ落とします。
   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にバターを入れ、
   とうもろこし、
   玉ねぎのみじんぎりを
   しんなりするまで炒め
   5分ほどフタをして弱火で
   蒸し焼きにします。

3. 3

   さらに、水をいれ
   15分程煮込んだら、
   火をとめ、ブレンダーで
   なめらかになるまで、
   潰して行きます。

4. 4

   3に、牛乳を入れ、
   塩を入れたら完成です。