おろし大根で、お好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (1)の材料をボールに入れ、かき混ぜる。

2. 2

   混ぜ終えた(1)に
   (２)のおろし大根、ネギを入れ、混ぜる。
   
   テフロンのフライパンに
   オリーブオイル大さじ2と
   豚肉を入れ、
   弱火で5分焼く

3. 3

   焼き色がついてきた所で
   半月形に折り、
   片側ずつしっかり焼き色を付ける。
   
   おろし大根が入っている事により
   生地が柔らかいので崩さないように。

4. 4

   弱火でじっくり焼き、
   火が通ったのを確認して火を止め、
   後がけのソース、マヨネーズ、鰹節を乗せて完成。