てごねで！ベーコンとチーズのパニーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、ドライイースト、砂糖、塩をボウルに入れます。
   ぬるま湯とオリーブオイルをまぜ、ボウルに入れる

2. 2

   ５分くらいこねて、１つにまとめる。
   ラップをして３０分から１時間放置し、１次発酵する

3. 3

   発酵させている間にベーコンを細切りにする

4. 4

   １．５倍～２倍に発酵したらOKです。

5. 5

   ８等分して、それぞれ楕円形にのばします。

6. 6

   １枚にベーコン、チーズをのせます

7. 7

   具材をのせたものの上に伸ばした１枚重ねて、端をフォークで押さえていきます

8. 8

   グリルパンにサラダアブラをひき、両面焼きます。
   グリルパンがなければ、普通のフライパンでOKです。

9. 9

   こんがり両面やきます

10. 10

    できあがり！