イカとキュウリの夏マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしイカを入れて火を落とす。余熱でイカに火が通ったらザルに取って冷ます。

2. 2

   キュウリを綿棒で叩いて亀裂を入れる。
   横に４、それを縦に４つに切る。
   玉ねぎは千切り、グレープフルーツは皮を取って小さくばらす。

3. 3

   ボールに☆をいれてよく混ぜる。
   輪切りにしたイカ、キュウリ、玉ねぎ、グレープフルーツを入れて混ぜる。