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漬けマグロ丼 レシピ・作り方

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そら☆3116
ぎざみ海苔やネギがなくても十分美味しかったです
みんながつくった数 2件

材料（１人分人分）

ご飯
１膳
マグロ
10切
しそ
２枚
すりごま
ひとつまみ
醤油
大さじ３
☆みりん
大さじ２
☆酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ☆をフライパンで一煮たちさせ、あら熱がとれたら醤油を混ぜ食べる３０分前にマグロを漬ける。
  2. 2
    しそを刻む。
    器にご飯を盛りマグロとしそをのせたら、マグロを漬けておいた汁を小さじ２程度回しかけたら最後にすりごまをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロが安かったので

公開日：2015/06/05
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関連情報

カテゴリ
海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

そら☆3116

つくったよレポート（ 2 件）

2015/08/27 00:03
美味しく頂きました。
aytmm
美味しそうに作っていただきありがとうございます(^ー^)
2015/07/19 15:46
夕食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした（*^_^*）
momotarou1234
きれいに作っていただいて嬉しいです(^ー^)ありがとうございました

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