作り置きも出来ます。豚肉と夏野菜の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を全部混ぜてタレを作る。

2. 2

   カボチャは水をかけてラップをして２分弱レンジする。
   ４センチくらいの長さに切る。
   ゴーヤは半分に切り、種を取り、細長く切る。
   豚肉に粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱して、カボチャの両面に焼き色をつけ、ゴーヤを炒めて１に入れる。
   残った油で豚肉を焼き１に入れてタレが回るようにする。

4. 4

   器に並べる。