あまじょっぱ　奈良漬けでクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とBPを混ぜてふるっておく。
   バターは室温に戻す。
   奈良漬けは洗ってかすを落とし２か３ミリ角に切る。

2. 2

   柔らかくなったバターと砂糖をよく混ぜる。
   馴染んだら卵黄を加えてよく混ぜる。
   １の粉と奈良漬けを混ぜる。

3. 3

   練らないように混ぜ、全体に粉っぽさがなくなったら、ラップを広げ棒状にする。

4. 4

   冷蔵庫で３０分以上置く。
   オープンを170°で予熱する。
   オーブントレーにクッキングペーパーを敷き、クッキー種を8ミリ厚さに切り並べる。

5. 5

   オーブン160°で20分焼く。