冷やご飯でOK　野沢菜とベーコンで和風炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは千切りにします。にんにくはみじん切り、野沢菜は細かく刻んで水分をしっかりと手で絞ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油と、にんにく・ベーコンを入れて、香りが立つまで炒めたら、野沢菜漬けも加えて、水分が飛ぶまで炒めます。

3. 3

   ご飯を加えて、全体に具材が行き渡るように、混ぜながら炒めたら、味見をします。薄い分をフライパンの肌から醤油を垂らして、焦がし醤油にして調味☆

4. 4

   盛りつけて完成です。