塩麹で✿きゅうりと人参入りポテトサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと人参は細切りし、塩麹に1時間つける。じゃがいもはスライサーで皮をむき、サランラップに包んでレンジ800W5分加熱する。

2. 2

   ボウルにじゃがいもを入れてマッシャーで潰す。きゅうりと人参、ゆで卵を粗微塵切りする。粗熱をとったじゃがいもにパセリ以外の材料を全て入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   器に盛ってパセリをパラパラとかけ出来上がり！