ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★ レシピ・作り方

Name: ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★
Total time: 10 min
Yield: 補充分の２
Ingredients: 醤油 大さじ1半; みりん 大さじ1半; 砂糖 大さじ1; 酒 小さじ2

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約10分
100円以下

POPOTANKOBU

鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない。。でもタレを買う程でもない・・・(・´з`・)
という時にどうぞ(笑)

みんながつくった数 7件

材料（補充分の２人分）

醤油: 大さじ1半

みりん: 大さじ1半

砂糖: 大さじ1

酒: 小さじ2

作り方

1

小さいフライパンに材料を入れ、中弱火で一旦沸騰させる。
　↓
沸騰したら弱火で少し煮詰めて【完成】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので、よく混ぜながら煮詰めて下さい。テフロン加工のフライパンが◎です♪ 鰻丼、穴子丼などにどうぞ♪♪

きっかけ

鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので

公開日：2012/02/27

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このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！） 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます！ ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！ ♦♥♦♥♦ (´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です