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甘辛ジューシーチキン♪ レシピ・作り方
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ちび ひぃ
甘辛くてご飯が進みます。
もちろんお酒にもばっちり♪
何本でも食べられます!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
手羽中
6〜15本
片栗粉
適量
■砂糖
大さじ2
■みりん
大さじ1
■酒
大さじ1
■しょう油
大さじ2〜3
ごま
適量
作り方
1
ビニール袋に手羽中と片栗粉を入れ、もみ込むように衣をつける。
2
油でこんがり揚げ、油切りしておく。
※完全に火が通らなくてもOK
3
フライパンに■の材料を入れ、一度沸騰させる。
4
揚げた手羽中を加え、しっかり絡める。
5
ごまをまぶして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
下味を漬け込む時間がなかった時に、揚げてから味付けしました。
公開日:2011/12/29
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関連情報
カテゴリ
手羽先
関連キーワード
チキン
甘辛
鶏
唐揚げ
料理名
鶏手羽中の甘辛
このレシピを作ったユーザ
ちび ひぃ
お料理は好きだけど、得意かと言われると・・・? なので、材料が少なく簡単な料理!が基本です。 どうぞご覧ください♪
つくったよレポート(
1
件)
2012/08/04 18:25
普通の唐揚げより美味しいと旦那にも子供にも大好評でした!冷めても美味しいしお弁当にも良いですね(*^^*)ご馳走さまです♪
さすけ4127
コメントありがとうございます。 美味しいですよね! 我が家でも大好評です♪
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