材料(6人分)
- おから
- 250グラム
- 全粒紛
- 125グラム
- 油
- 20グラム
- 塩
- 小匙1
- 胡椒
- 6振り
作り方
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- 1
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- おから・全粒紛・油・塩小匙1/2・胡椒3振りを混ぜ、一つにまとめる。
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- 2
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- クッキングシートでおからを挟み、上から手で押したりして薄く延ばす。
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- 3
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- 薄く延びたら、クッキングシートごとでいいので生地を小さく切る。
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- 4
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- 900Wオーブントースターで8分クッキングシートごと加熱。
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- 5
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- その後クッキングシートを外して、オーブントースターで15分加熱。途中こげる様ならアルミ箔を被せる。
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- 6
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- かりっとなったら塩小匙1/2・胡椒3振りをまぶす。
おいしくなるコツ
上の写真みたいに、型抜きしても楽しいです。
きっかけ
おからの甘くないお菓子を食べたいと言われ、作りました。
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