牛乳・卵・バター不使用 おからのココアドーナツ レシピ・作り方
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材料(10人分)
- 生おから 500グラム
- 薄力粉 500グラム
- 砂糖 160グラム
- 油 200グラム
- ベーキングパウダー 大匙1と2/3
- ココアパウダー 240グラム
- アーモンドダイス 20グラム
作り方
-
1
アーモンドダイス以外の全ての材料を混ぜて、生地が乾燥しないように袋に入れて、冷蔵庫で30分寝かせる。
-
2
型で抜き、アーモンドダイスを押し付けてくっつける。
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3
180度の油で揚げる。
きっかけ
下の子が牛乳も卵もアレルギーで駄目になってきたので、作りました。
おいしくなるコツ
アーモンドダイスは揚げて添えても美味しいです。
- レシピID:1960002068
- 公開日:2011/09/22
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 卵不使用おからのココアドーナツ
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