ぽりぽりはーはー、キュウリのコチュジャン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリの皮を包丁で部分的にこそげる。
   まな板にキュウリを置き、前後に割り箸を置いて薄く切っていく。

2. 2

   塩水につけてしんなりさせて、２センチくらいに切る。

3. 3

   調味料を全部混ぜてフタの出来る容器に入れる。
   ショウガを千切りにして加える。

4. 4

   そこにキュウリを入れ、フタをしてシャカシャカ。