ルクエで♪シャキシャキ蓮根ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全てみじん切りにする。

2. 2

   ルクエに野菜を入れて、オリーブオイル大さじ1（分量外）をかけてよく混ぜ、上に合びき肉を乗せて、レンジ600Ｗで3分加熱。

3. 3

   取り出してよく混ぜ、トマト水煮缶と水50mlを加えて、レンジで4分加熱。

4. 4

   カレー粉と塩、お好みでスパイスを入れて、蓋を開けたまま、レンジで2～3分加熱したら出来上がり。

5. 5

   カレー粉と塩の代わりに、市販のカレールー1/2皿分を入れても出来ます。