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梅酢ぎゅうひ レシピ・作り方

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うさぴょん005
梅酢の淡い色合いです♪甘酸っぱい大人のおやつです。

材料(6人分)

白玉粉 
150グラム
140グラム
砂糖
大匙3
梅酢
120ミリリットル
片栗粉
100グラム
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作り方

  1. 1
    白玉粉に水を加えて放置。
  2. 2
    暫くしたら、白玉粉の粒がなくなるようにつぶし、砂糖・梅酢を加える。
  3. 3
    500ワット電子レンジで9分加熱。途中何度かかき混ぜる。
  4. 4
    台に片栗粉を振り、その上にぎゅうひを食べ易い大きさにおいていく。

おいしくなるコツ

梅酢によって味がかなり変わるので、味を見て調節してください。これは上白糖を使った方が色が綺麗です。

きっかけ

子供達を遊ばせがてらみんなでお花見に行くので、のせました。

公開日:2011/03/28

関連情報

カテゴリ
お餅
料理名
梅酢ぎゅうひ

このレシピを作ったユーザ

うさぴょん005 卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。(但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。)最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害(起立不耐)・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪

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