苺水あめ レシピ・作り方
材料(10人分)
- 苺 180グラム
- 水あめ 300グラム
作り方
- 1 全部混ぜて、時々逆さにします。一晩で上の写真の感じに。味は本物!ですよ。
きっかけ
市販の煉りあめを息子が気に入っていたので、作りました。
おいしくなるコツ
何度も逆さにするのを繰り返すと、どんどんピンクになっていきます。長く保存する場合は、苺の量を減らした方が水あめの粘度は保たれます。
- レシピID:1960001132
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 苺水あめ
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