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いきなりホワイトスパゲティ レシピ・作り方
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1時間以上
2,000円前後
うさぴょん005
ホワイトソースって実は簡単なんですよ♪
材料(8人分)
玉葱
2個
バター
80グラム
薄力粉
130グラム
青梗菜
400グラム
とうもろこしの缶
大1缶
塩
小匙1/2
コンソメ
大匙4
牛乳
2リットル
スパゲティ
500グラム
胡椒
少々
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作り方
1
玉葱はくし型に切り、油で炒める。
2
玉葱に火が通ったら、薄力粉を加え炒める。
3
薄力粉に火が通ったら、牛乳を少しづつ加えていく。
4
青梗菜・とうもろこしを缶汁ごと、塩・胡椒・コンソメを加え、再度沸騰したらスパゲティを入れ、その後10分以上沸騰させ続ける。
5
1時間以上保温したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳はこくのある4.4や4.5を使うと美味しいです♪
きっかけ
時間がない時に保温鍋を活用したかったので作りました。
公開日:2011/02/09
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関連情報
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料理名
ホワイトスパゲティ
このレシピを作ったユーザ
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。(但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。)最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害(起立不耐)・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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