◆完全攻略◆米１合でアンパンマン巻き寿司 ・太巻き レシピ・作り方

作り方

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   私は難しい事が苦手。
   レシピの工程が多いと「無理！」と思ってしまうけど‥
   大丈夫！私のレシピは大した事は書いてないですｗ

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   先ず、作る前にアンパンマンの顔を見てみましょう♪
   ９分割にしてみました！
   アンパンマンを頑張って描いてみました。難し～汗

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   このレシピは、お米の合計が【１合】になる太巻きですが
   
   最初は大きい方が作り易いので、倍量で作るのもいいかもしれません。
   ●画像は、最初に作ったお米３合

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   【準備】
   海苔を切ります
   左から鼻・頬・頬・口→５ｃｍ×４枚
   
   目や眉→１ｃｍ
   (・∀・)チョキ②♪

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   ★調理開始★
   ④と⑥のほっぺたを作ります
   ご飯＋ゆかり
   
   混ぜ合わせ、暫く置くとゆかりが馴染み綺麗な赤しそ色になります❤

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   ご飯＋ゆかりを再度混ぜ合わせ、頬用５㎝×２枚の海苔で細巻きを２つ作る。
   
   綺麗に巻けなくても細巻きの形になればOK

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   ゆかりご飯を細巻きにしたら、ラップに包んで置いておきます。
   
   これで④と⑥の
   【ほっぺた】は完成です★

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   アンパンマン顔図の⑤【鼻】を作ります。
   
   熱したフライパンに薄く卵広げ【半熟】になったら、即行くるくる巻いていきます

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   卵焼きの巻きが失敗しても【半熟】で巻いていれば大丈夫❤
   温かいうちに海苔で巻けば綺麗な形になります。

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    ⑤の【鼻】
    卵焼きを海苔５㎝で巻いてラップに包み
    【鼻】はこれで完成★

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    アンパンマン顔図の②【口】を作ります。
    ご飯少量を海苔５㎝で巻いて細巻きを作ります。

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    口用の細巻きを縦半分に切ります。
    これで口角の上がっている【口】が完成★
    
    ※実際は１つしか使いません。

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    これで顔のパーツ全てが揃いました。
    ・鼻１本
    ・頬２本
    ・口縦半分が２つ
    
    ※画像は２本分なので倍あります。

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    ★顔の構成★
    
    先ずは、①②③の下からです！

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    お茶碗半分位のご飯を薄く【５㎝】に広げます
    
    ✱右端の器は水です
    酢飯で無い為、手に付き易いので

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    そして(縦半分に切った)口の【海苔を下】にして
    真ん中に置きます。

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    ✱ポイント✱
    口を置くと、真ん中が盛り上がるので
    鼻・頬の高さを揃える為【口】を置いたら両サイド①と③にお米を補充。

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    次は、
    ④頬、⑤鼻、⑥頬
    を乗せます。

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    ３つの細巻きが離れないようにね！
    (●´∀｀●)

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    ◆ここまでの横からの図
    
    ここで気を付けるのは
    【頬と鼻】が同じ高さにある事です！

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    最後は、⑦⑧⑨の目や額がくる部分を作ります。

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    鼻の上を中心に残りのご飯を乗せます。
    これが⑦⑧⑨です。

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    巻きすとラップを使って「ぎゅ～～」っと押しながら巻きます！

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    ちゃんとアンパンマンの顔になってるか
    あんまり分かりませんがこんな感じですｗ

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    巻けたらラップに包み、冷蔵庫に入れます（２時間～）
    
    ※食べる前日に作った場合は、切り分けは食べる当日にして下さい。

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    ✱重要✱
    面倒ですが、切る度濡れ布巾で包丁についた米粒を拭き取って下さい。
    ※画像は試作品で目を作ってみた時の物です。

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    ★仕上げ★
    ハサミやパンチを使って余った海苔で目を作ります。
    眉はきざみ海苔を使うと楽チンですよ♫
    【アンパンマン完成】

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    パン工場、もとい！寿司工場で出来たアンパンマンは今日も元気にパトロール★
    ヽ|・∀・|丿それいけ！アンパンマン☆

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    ここからは→→
    ✱おまけ✱
    
    頬や鼻を魚肉ソーセージ、口をかんぴょう等にしてもOK♪
    アレンジ無限大☆

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    ◆こんな時編◆
    最後の巻きが甘くて、切る時にバラけてしまった！
    ↓
    味付け海苔、予備の海苔を縦に貼って補強し再度冷蔵庫へ

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    ◆こんな時編◆
    口がニッコリしてない！
    　↓
    顔が濡れたアンパンマンをイメージして目を「×」に♪これはこれで可愛いです❤

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    ✱私の失敗編✱
    仕上げの目が面倒で目を作ったけど‥失敗ｗ
    
    目は顔の命です。目で印象が決まるので１つずつ作る事にしました

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    ☆海苔を節約Ver☆
    （工程35～38参照）
    
    慣れたら簡単です！
    ポイントは‥
    (　ﾟ∀ﾟ)o彡【半月状】

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    とにかく頬の丸み＝【半月状】になればOK！
    
    ※画像は海苔幅３㎝を使用。３㎝でも出来ちゃいます。

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    口も【半月状】でOK！
    
    太巻きを１本しか作らない場合は‥
    細巻きを作り→切ると、
    口の縦半分が余り勿体無いのですしね。

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    【頬】半月状を使う場合は‥
    海苔を内側に(ピンクの矢印の様に)置いて下さい。

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    【頬】半月状の仕上がりは、こんな感じ♪十分可愛いです❤

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    米一合だから出来る
    縦３．５㎝×横４㎝の極小サイズ！
    これなら小さい子供さんでも食べ易い★
    
    ※鼻が人参Ver

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    １つの太巻きで出来る顔は7～8個です。
    
    １本の太巻きで【鼻】を人参＆ゆかりの２種類にしたりも可能です♫♬

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    お祝いに❤めでたい❤祭り太巻き寿司四海巻き
    レシピID:1960000585

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    飾り巻き・細工巻き　＜コツ・ポイント＞　写真付
    レシピID:1960000587