独逸◆コールラビ・ハム・チーズの重ね焼きレシピ・作り方

Name: 独逸◆コールラビ・ハム・チーズの重ね焼き
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: コールラビ ４００ｇ（小１個、大なら半分）; ハム ５０ｇ; チーズ ５０～７５ｇ／スライスチーズ３枚; ◆卵 １個; ◆牛乳 大さじ２; ◆コンソメ 小さじ１; ◆塩・コショウ 少々; ※パン粉（仕上げ用） 少々

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約1時間
300円前後

POPOTANKOBU

コールラビ(ドイツ語でキャベツ・カブ)
最初見つけた時は調理法を知らなかったけど
今はとっておきの料理を見つけました❤♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

コールラビ: ４００ｇ（小１個、大なら半分）

ハム: ５０ｇ

チーズ: ５０～７５ｇ／スライスチーズ３枚

◆卵: １個

◆牛乳: 大さじ２

◆コンソメ: 小さじ１

◆塩・コショウ: 少々

※パン粉（仕上げ用）: 少々

作り方

1

こんな大きいコールラビが、なんと！１個１９セント(＝２２円位）☆

大きさが分かり易いかなと思い醤油差しを隣に（笑）
2

コールラビは皮を剥き、柔らかくなるまで塩茹でにする
　↓
そして７㎜にスライスし耐熱皿へ★
(・∀・)熱いので注意です
3

耐熱皿に盛る時は、
コールラビ（底）
↓
ハム・チーズ
↓
コールラビ
↓
ハム・チーズ・パン粉（上）
の順番で♪
4

◆を合わせ混ぜ、耐熱皿に流し込み仕上げのパン粉を振ってオーブンで焼き目を付けたら
【完成】
(・∀・)できたー！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトを加えたり、◆の調味料を倍量にしてソースたっぷりも美味しいです❤ 冷蔵庫と相談して色んな野菜を入れるのもグーです(●´∀｀●) ハム・チーズは適当に切ったり、ちぎったりして重ねて下さい。仕上げに緑を足すと綺麗ですが、なくてもＯＫ♪

きっかけ

ドイツの料理サイトのレシピを参考にして作りました。参考にしたレシピでは、「バター大さじ２」が使われ「牛乳が生クリーム」になっています。またコンソメは使われていませんでした。

公開日：2011/01/25

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このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！） 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます！ ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！ ♦♥♦♥♦ (´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です