独逸◆レンジで簡単！ザワークラウト◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします(・∀・)ザクザク♪
   　　↓
   耐熱皿に【キャベツ】と【塩】を入れ、ラップをしてレンジで３分チン☆

2. 2

   チンしている間に調味料の◆を混ぜ合わせる
   　↓
   チンが出来たら、キャベツを軽く絞り（熱いので注意）
   ◆を加え混ぜ混ぜ♪

3. 3

   粗熱をとり(数分放置)、味が馴染んだら
   【完成】
   
   簡単過ぎてドイツ人に怒られるかな？
   (；・∀・)

4. 4

   ✱おまけ✱
   たくさん作って瓶やタッパに入れれば、冷蔵庫で１週間位の保存可能です☆

5. 5

   ✱おまけ✱
   最近“日本のキャベツ”そっくりのキャベツがスーパーに現れるようになりました！

6. 6

   ✱おまけ✱断面図
   とんがりキャベツ（Spitzkohl）とは違う感じなんです！
   １ｋｇ＝９９セントと安い！

7. 7

   ✱おまけ✱
   この画像はJaromakohlです。でも最近買ったキャベツはJaromaとは違うような。。ん～～・・

8. 8

   気になったのでスーパーで調べるとFrühkohlと判明★
   早期、初期？春のキャベツになるのかな？ご存知の方教えて下さい！