工程3で白アスパラの皮を入れるとザルにあけた時、皮を取るのが面倒ですが“だし”が取れますよ♪ 参考にした本場ドイツのレシピでは、アスパラとズッキーニは5㎝切りとなっていましたが、今回使用したアスパラは太いので一口大にしました。
白アスパラガスを美味しく食べた~い!ということで、白アスパラ料理第6弾★☆ ドイツの料理サイトで人気のあったレシピをアレンジして作ってみました♪ ヽ( ´ ∇ ` )ノ ホワイトアスパラ・グリーンアスパラどっちでもOKです♪
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トロトロのズッキーニとアスパラが絶品です❤