小豆からお汁粉とあんを一度に作る　田舎汁粉と粒あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆を水に一晩漬けておく。

2. 2

   そのまま沸騰させ、弱火にして２０分加熱。２時間以上保温しておく。

3. 3

   小豆が好みの固さになったら小豆の豆だけ７００グラム取り分け、汁のある方にお砂糖５００グラムと４つに切ったお餅を加え、保温しておく。

4. 4

   取り分けた小豆７００グラムはお砂糖７００グラムを加え、電子レンジで加熱。時々混ぜて好みの固さになったら粒あんの出来上がり。