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豆乳なめらかナポリタンレシピ・作り方

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ビフスラン☆

バターと豆乳でなめらか、こっくりの甘くておいしいナポリタン。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ: 適量

玉ねぎ: 半分

にんじん: 半分

ピーマン: ４個

えのき: １パック

ソーセージ: ５本

ニンニク: １カケ

オリーブオイル: 大さじ２

バター: １０ｇ

ケチャップ: 大さじ６

豆乳: 100ｃｃ

塩、こしょう: 適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める。
鍋でパスタをゆで始める。
2

１に火が通ったらソーセージ、塩、こしょう、ケチャップを入れ全体を混ぜる。
3

パスタがゆで上がる３分前にえのきを鍋に入れ、パスタと一緒にゆでる。
4

３がゆで上がったら、２に豆乳を入れ、ひと混ぜしてから、３をフライパンに入れてソースとからめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナポリタンが食べたくなったから！マイルド、なめらかな仕上がりを目指しました。

公開日：2010/11/22

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関連情報

カテゴリ: その他のパスタナポリタン

料理名: ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/19 14:39

豆乳でまろやか～　魚肉ソーセージだけど・・・＾＾；凄くおいしかったデス＾＾　ごちそうさまでしたー♪

uiiy4539さま♪ お試しいただき、ありがとうございます（*^_^*）魚肉ソーセージ、いいですね～！私も大好きです♪

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