体あったまる～冬瓜入り豆乳スープ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冬瓜
- 1/8個
- しめじ
- 1/2
- ツナ缶
- １缶
- ニラ
- 1/2束
- コンソメの素
- 2個
- 水
- 3カップ
- 豆乳
- 1カップ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 冬瓜を適当な大きさに切り、鍋に水、冬瓜、ツナ缶（油も一緒に）、コンソメの素を入れて火にかける。
-
- 2
- 冬瓜に火が通ったら、シメジとニラを入れる。
-
- 3
- 豆乳を投入！（笑）
塩コショウで味を調整し、沸騰する直前で火を止めて完成。
おいしくなるコツ
豆乳を入れてから、沸騰させないことー。
冬瓜はゆですぎるとどろどろになるので注意です。
きっかけ
冬瓜がたくさんあったので、消費したくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません