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大根、にら、豆乳味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
美味しい組み合わせ
材料(1人分)
大根
40g
にら
1株
調整豆乳
90ml
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
150ml
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作り方
1
大根は3cmぐらいの千切りにします。
にらは2cmぐらいに切ります。
2
鍋に水と大根を入れてひと煮立ちさせます。
3
にらを入れて数分煮ます。
4
火を止めて出汁と味噌を溶き、豆乳を入れて弱火で一分ほど煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は細めに切る
きっかけ
豆乳が余った
公開日:2024/07/06
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naben
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