キャンプやBBQに♩人参とトマトのマサラまぐろ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- まぐろのあら
- 1パック
- にんじん
- 1/2本
- トマト
- 1/2個
- ◎モモマサラ(ガラムマサラでも)
- 小さじ1/2
- ◎塩胡椒
- 少々
- ◎わさび
- 小さじ1/3
- 醤油
- ひと回し
作り方
-
- 1
- マグロと◎をビニールに入れてモミモミする
-
- 2
- 1をバーベキューの網に乗せて両面焼き色が付くまで焼いたら完成。
-
- 3
- にんじんはスライサーでスライス、トマトはヘタを取り一口大にカット。
ビニールににんじんを入れて麺棒で数回叩いたら、トマトを加えて更に数回トマトを潰すように叩く。
-
- 4
- 3に塩少々(分量外)を加えてざっくり和えたら器に盛り付け、2を乗せ、醤油を回しかける。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
BBQやキャンプと言うとお肉がメインになりがちなのでたまにはお肉に代わるボリューム満点な料理が食べたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
マグロのあらを使ってコスパ◎でありながらお肉のような美味しさ♩