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ブロッコリーとじゃがいものグラタン♩ レシピ・作り方

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ciciino
とろっと美味しいブロッコリーとじゃがいものグラタン♩

材料(2人分)

◎牛乳
3カップ
◎小麦粉
大さじ3
◎コンソメ顆粒
大さじ1/2
◎塩胡椒
少々
◎粉チーズ
大さじ1
ブロッコリー小房
8個
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/3
トッピング用粉チーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ◎を鍋に入れて泡だて器でしっかり混ぜる
  2. 2
    1を中火にかけ、絶えず泡だて器でとろみが付くまで混ぜる。
    とろみが付いたら火を止める。
  3. 3
    じゃがいもは皮を剥いてレ幅2cmでスライスし、レンジで3分加熱。
    玉ねぎはスライスし、ブロッコリーと共にレンジで3分加熱する。
  4. 4
    3を2に加えてサイド弱火にかけ、軽く混ぜ合わせたら、耐熱皿に入れて250度のオーブンで20分焼いて完成。
    トッピング用粉チーズを振りかける。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

グラタンが食べたくて

公開日:2024/03/01

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン夕食の献立(晩御飯)日本酒に合うおつまみ簡単夕食ブロッコリー
料理名
グラタン

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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