簡単♪冷凍じゃがいもde(^^)ポテトグラタン♪ レシピ・作り方

簡単♪冷凍じゃがいもde(^^)ポテトグラタン♪
  • 約10分
acchan66
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冷凍じゃがいもをホクホクに戻して、お手軽に♪
シンプルで、ホッと落ち着くポテトグラタンです(^_^)

材料(2人分)

  • 冷凍じゃがいも(未解凍) 約500g
  • 玉ねぎ 1/2個(約120g)
  • ベーコン 2枚(約40g)
  • ピザ用シュレッドチーズ 約50g
  • ○バター(有塩) 40g
  • ○薄力粉 大さじ3
  • ○牛乳 500g
  • ○塩 小さじ1/2
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ

作り方

  1. 1 仕上げのグラタン皿(18×18㎝角型)に冷凍じゃがいもを広げて入れ、電子レンジ加熱してふかす。
    ※メーカー指示に従う。今回は500W10分のあと、電子レンジ庫内で3分そのまま置く。
  2. 2 玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2~3㎜幅の薄切りにする。
    ベーコンは約1~2㎝幅に切る。
  3. 3 焦げない加工のフライパンにベーコンを入れて炒める。
    脂が出たら玉ねぎも加え、塩コショウして炒める。
    しんなりするまで炒めたら、ゴムべらで1のグラタン皿に移しておく。
  4. 4 同じフライパンにバターを熱し(中火)、薄力粉を加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。
    牛乳を数回に分けて加え、ダマにならないようにその都度よく混ぜる。
    なめらかになるまでさらに加熱する。
  5. 5 3のグラタン皿にホワイトソースも加え、全体に混ぜ合わせてなじませる。
    表面にチーズを散らし、220℃に予熱したオーブンで約10~15分焼き上げる。
    程よい焼き色がついたら、完成!

きっかけ

フライパンを途中で洗わずに、順々に調理していくだけ♪ 洗い物が少ない、楽チンレシピです(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『ポテト(要冷凍)』1㎏/袋

  • レシピID:1100036006
  • 公開日:2021/12/02
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カテゴリ
ポテトグラタン牛乳・乳飲料ベーコン冷凍食品じゃがいも
関連キーワード
冷凍じゃがいも 電子レンジで簡単&時短 簡単ポテトグラタン 子供が喜ぶおかず
料理名
簡単♪冷凍じゃがいもde(^^)ポテトグラタン
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