無限レシピ！パッとできる肉味噌きゅうり♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり
- 1本
- 豚スライス肉(ミンチ肉)
- 50g程度
- ニンニク
- 小さじ1
- 油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 少々
- 味噌
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンにニンニクを入れ弱火からゆっくり加熱し、
ニンニクの香りが立ったら、
少し細かくカットした豚肉も加え火を通します。
-
- 2
-
- 調味料を全て加えよくなじませ、炒めます。
味をみて良ければ、
ぶつ切りにカットしたきゅうりの上に肉味噌をトッピングしたら完成です。
おいしくなるコツ
きゅうりはたたききゅうりにすると肉味噌がよく絡んで美味しいです♪
きっかけ
あともう一品欲しい時などに。
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