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じゃがいも、こんにゃく、味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
美味しい組み合わせ
材料(1人分)
じゃがいも
50g
こんにゃく
1/2個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml
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作り方
1
じゃがいもは1cm弱に薄く一口大に切ります。
こんにゃくも薄く色紙切りにします。
2
鍋にじゃがいもと水をいれて煮立てます。
3
こんにゃくを入れて5分ぐらい煮ます。
4
火を止めたらだしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
速く火が通るように薄く切ってますが、煮すぎると崩れます。 まあ、崩れてもそれはそれで美味しいですけど。
きっかけ
じゃがいもの味噌汁をおいしく食べたくて
公開日:2023/11/08
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じゃがいもの味噌汁
板こんにゃく
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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