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ゆで卵ねぎ蕎麦♪ レシピ・作り方

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ciciino
半熟ゆで卵とねぎたっぷりな温かいお蕎麦♩

材料(1人分)

蕎麦
1人分
ゆで卵
1個
ねぎの青い部分みじん切り
1/2本分
◎水
2カップ
◎麺つゆ3倍濃縮
1/2カップ弱
◎味醂
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ◎を鍋に入れて煮立たせてから、弱火で2分煮る。
  2. 2
    別の鍋に湯を沸かし、蕎麦を表示通りに茹で、水気をしっかり切る。
  3. 3
    器に2、1を入れて、ゆで卵、ねぎをトッピング。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ゆで卵蕎麦が食べたくて

公開日:2023/11/03

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦夕食の献立(晩御飯)日本酒に合うおつまみ
料理名
温かい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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