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ゆで卵ねぎ蕎麦♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ciciino
半熟ゆで卵とねぎたっぷりな温かいお蕎麦♩
材料(1人分)
蕎麦
1人分
ゆで卵
1個
ねぎの青い部分みじん切り
1/2本分
◎水
2カップ
◎麺つゆ3倍濃縮
1/2カップ弱
◎味醂
小さじ1
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作り方
1
◎を鍋に入れて煮立たせてから、弱火で2分煮る。
2
別の鍋に湯を沸かし、蕎麦を表示通りに茹で、水気をしっかり切る。
3
器に2、1を入れて、ゆで卵、ねぎをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
ゆで卵蕎麦が食べたくて
公開日:2023/11/03
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関連情報
カテゴリ
あったかい蕎麦
夕食の献立(晩御飯)
日本酒に合うおつまみ
料理名
温かい蕎麦
このレシピを作ったユーザ
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
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