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豆腐、春菊の味噌汁 レシピ・作り方
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naben
美味しい組み合わせ
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐 絹ごし
1/3丁
春菊
1株
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
260ml
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作り方
1
春菊は2,3cmのざく切りに、豆腐は細切りにします。
2
鍋で水を人の立ちさせたら1を入れて数分煮ます。煮すぎないように注意。
3
火を止めた後に、だし、味噌を溶かし、器に移します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は細長く着ると橋でつまみやすい。
きっかけ
豆腐を美味しく食べたくて
公開日:2023/11/01
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春菊
このレシピを作ったユーザ
naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/10 09:36
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
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大豆・豆腐
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