ヘルシーで美味しい！！病みつき焼き豆腐漬け♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豆腐は角切りにし、水気を切り、電子レンジ使用可能なキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れ、500wのレンジで3分チンし、水抜きをする。

2. 2

   レンジで温めている間に○の調味料を鍋で温めておく。

3. 3

   白ネギは微塵切りにしておく。

4. 4

   豆腐がチン出来たら、キッチンペーパーを取り除き、豆腐から出た水分はしっかり拭き取る。

5. 5

   刻んだ白ネギと2のタレを熱いうちに掛けて、お好みでラー油をかけ、粗熱を取る。

6. 6

   冷蔵庫で６時間以上は休ませる。完成！

7. 7

   翌日は残ったタレに、ごま油で炒めた茄子を漬けました♡