絶妙な半熟さ♡昔懐かし♪こんがり目玉焼きの焼き方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひく。

2. 2

   ベーコンを並べ、火にかける。ベーコンから脂が溶け出してきたら、卵を入れ、塩胡椒を適量ふる。

3. 3

   好みの具合まで、卵の白身の縁やベーコンがこんがりしてきたら、蓋をし、火を止めて余熱で3分放置する。

4. 4

   写真の半熟具合で3分放置です。箸を入れると黄身がトロけてきますが、周りの黄身は、少し固まってる具合です。