豚肉とブロッコリーの柔らか炒め♩ レシピ・作り方

Name: 豚肉とブロッコリーの柔らか炒め♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー（小房に分けて） 8個; 豚ロース薄切り 150g; 玉ねぎ 1/2個; ◎すりおろし生姜 1/2かけら分; ◎すりおろしにんにく 1/2かけら分; ◎酒 少々; ◎塩 少々; 醤油 少々; 粗挽き胡椒 少々

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約10分
300円前後

ciciino

ブロッコリーホワホワ〜豚肉柔らか〜な炒め物♩

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ブロッコリー（小房に分けて）: 8個

豚ロース薄切り: 150g

玉ねぎ: 1/2個

◎すりおろし生姜: 1/2かけら分

◎すりおろしにんにく: 1/2かけら分

◎酒: 少々

◎塩: 少々

醤油: 少々

粗挽き胡椒: 少々

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作り方

1

ブロッコリーはレンジで２分加熱する。
玉ねぎはスライスする。
2

フライパンに豚肉、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで炒めたら◎、ブロッコリーを加えて、2〜3分炒めてから醤油を回しかけて完成
3

器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ブロッコリーの炒め物が食べたくて

公開日：2023/04/12

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588