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卵レシピ みょうが入り卵焼き レシピ・作り方

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★MEI★
たくさん収穫したみょうがで作りました!

材料(2人分)

4個
みょうが
2個
だし汁(水+市販の粉末でも可)
100ml
少々
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作り方

  1. 1
    みょうがは、みじん切りにします
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れ、よくときます
  3. 3
    だし汁、みょうが、塩を入れよく混ぜます

    ※だし汁は市販の粉末でも作れます
  4. 4
    フライパンに手順3の卵液を1/3の量を入れる
  5. 5
    卵が固まったら半分に折り、奥に移動させる
  6. 6
    残りの卵の1/2量を入れ、卵が固まってきたら、奥から手前に巻き、奥に移動させる

    残りの卵液も同じ様に巻く
  7. 7
    形を整えたら完成!

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日:2022/10/16

関連情報

カテゴリ
みょうがだし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き
料理名
みょうが入り卵焼き

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

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