わかめとししとうの豚生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は半分にカットし、フライパンに並べて塩胡椒を振りかけ、中火で色が変わるまで炒める。

2. 2

   1にヘタをカットし、手でちぎったししとうを加えて3分程炒める。

3. 3

   わかめはさっと洗い、水気を切ったらざく切りにし、2に加える。

4. 4

   酒を加えてさっと炒めたら器に盛り付け、すりおろした生姜、混ぜ合わせた◎をかけて完成。