トマトとなすの鶏そぼろ風チーズ焼き♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り、輪切りにしたらレンジで3〜4分加熱する。

2. 2

   トマトもヘタを取り、一口大にカット。

3. 3

   フライパンに鶏ひき肉、分量外の酒少々を入れて弱火で色が変わるまで炒めたら1、2、◎を入れて3分程炒める。
   耐熱皿に汁は入れず、具材を入れる。

4. 4

   3のフライパンに小麦粉を入れ、しっかり混ぜたら中火にかけて、とろみが出るまで混ぜたら、3の上にかける。

5. 5

   チーズをトッピングしてグリルで15分焼いたら完成。
   
   太めに千切りにしたネギをトッピング。