和食レシピ　じゃがいもとちぎりあげの煮物レシピ・作り方

Name: 和食レシピ じゃがいもとちぎりあげの煮物
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも（大きめ） 2個; ちぎり揚げ 1袋; ○だし汁（水＋市販の粉末でも可） 400ml; ○醤油 大1; ○みりん 大1; ○お酒 大1; ○砂糖 大1

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約30分
500円前後

★MEI★

じゃがいもをたくさんいただいたので作りました！

材料（2人分）

じゃがいも（大きめ）: 2個

ちぎり揚げ: 1袋

○だし汁（水＋市販の粉末でも可）: 400ml

○醤油: 大1

○みりん: 大1

○お酒: 大1

○砂糖: 大1

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります
2

鍋にだし汁を入れます

※だし汁は市販の粉末だしでも作れます
3

じゃがいもを入れ煮ます
4

じゃがいもが柔らかくなってきたら、ちぎり揚げを入れさっと煮れば完成
5

ちぎり揚げは、今回は生姜ですが、プレーンや枝豆など種類はなんでもOKです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもをたくさんいただいたので作りました

公開日：2022/08/22

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！