ブロッコリー、エッグコロッケサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは自然解凍させ、2cmぐらいに薄く切ります。

2. 2

   先にコロッケをフライパンにのせ、そこから出た油で、目玉焼きを焼きます。少し固まってきたら黄身を崩し、形をパンの大きさに整えます。

3. 3

   ブロッコリーをのせて、両面を焼きます。
   コロッケも一緒に焼きます。

4. 4

   食パンにマーガリンを塗り、焼いた卵をのせ、ピンクソルトを振り、マヨネーズを掛けます。

5. 5

   コロッケをのせ、トマトケチャップを塗ります。

6. 6

   もう1枚のパンで挟んで、2つに切ります。