野菜たっぷり！アボカド入り【キンパ】（キムパプ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドはスライス
   にんじんは千切り
   たくあんは棒状にきる

2. 2

   ◾️ほうれん草ナムル
   鍋にお水と塩を少々入れ、沸騰したら、ほうれん草を入れて　2分茹でる。
   茹で上がったらザルにいれ、冷水にさらし、水気を絞る。

3. 3

   ほうれん草は４センチ幅くらいに切る
   
   ボウルに切ったほうれん草と鶏ガラスープ、ごま油、お塩を加えて完成！！

4. 4

   ◾️にんじん炒め
   フライパンにごま油を大さじ1ほどいれ、にんじんを炒める
   お塩で味付けをしてさらにいためる
   にんじんに火がとおったら出来上がり

5. 5

   ◾️ご飯の味付け
   
   ボウルにお米とごま油といりごまと、お塩を入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   まな板の上にラップをひき、その上に焼き海苔をのせ、真ん中に味付けしたご飯を薄くのせる
   (この時両端にはご飯をのせずに空けておいてください)

7. 7

   ご飯の上にほうれん草ナムル、にんじん炒め、アボカド、カニカマ、たくあんをのせる

8. 8

   ラップと海苔を持ち具材を覆うように具材まで一旦巻く、しっかりとまとまったら最後まで巻き、
   5分ほど休ませれば完成！