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ベーコンポテト♩ レシピ・作り方

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ciciino
厚切りベーコンの旨みが美味しいポテトサラダ♩
胡椒を効かせて大人向け。

材料(2人分)

厚切りベーコン(厚さ3cmにカット)
8枚
新じゃが
1個
紫玉ねぎ(普通のでも)
1/4
ディル
1枝
◎サワークリーム
大さじ1
◎低脂肪マヨネーズ
大さじ1
◎塩
少々
あらびき胡椒
しっかり目
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、竹串が通るまで茹で、ざるに上げ水気、粗熱をしっかり取る。

    (レンチン4分前後でも)
  2. 2
    ベーコンをフライパンに並べて、両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら取り出し、粗熱を取る。
  3. 3
    玉ねぎはスライスする。
  4. 4
    1をボウルに入れて、軽く潰す。
  5. 5
    4に3、◎を入れてしっかり和える。
  6. 6
    器に盛り付け、2、ディルをトッピングし、胡椒を振りかけ完成。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

大人味で食べ応えのあるポテサラが食べたくて作りました。

公開日:2022/05/14

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダパーティー料理・ホームパーティワインに合うおつまみスパイス&ハーブベーコン
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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