パスタレシピ　ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする

2. 2

   オリーブオイルでみじん切りにした、玉ねぎ、にんじんを炒めます

3. 3

   火が入ったら一度取り出しておきます

4. 4

   フライパンをキレイに拭いたら、合い挽き肉、塩こしょう、赤ワインビネガーを入れ炒めます

5. 5

   合い挽き肉に火が入ったら、手順3を戻し入れ炒めます

6. 6

   ローリエ、トマト缶のトマトは潰して入れます

7. 7

   汁気が少なくなるまで、火にかけます

8. 8

   味見をして、酸味が強ければ砂糖で調整します
   
   ※砂糖の量は調整してください

9. 9

   パスタを袋の表示通りに茹でます
   
   ※パスタは全粒粉パスタを使ってます！

10. 10

    お湯を切り、お皿に盛り付けます

11. 11

    手順8のミートソースをパスタの上にかければ完成