餃子、れんこん、にんにく、白菜の、卵玄米雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切り、れんこんはいちょう切りにします。にんにくは薄く輪切りにします。

2. 2

   鍋に水と玄米ご飯を入れてほぐしながら煮ます。

3. 3

   1を入れて野菜が小さくなるまで2分程度煮ます。

4. 4

   白だしを溶き、餃子を入れて卵を溶いて回しがけします。

5. 5

   卵が固まるまで弱火で煮ます。

6. 6

   器に入れたら、お酢を少々かけます。