えのき、にんにく、ハムカツと卵、豆板醤焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- ハムカツ
- 1枚
- にんにく
- 2かけら
- ねぎ 青いところ
- 8cm×２
- えのき
- 60ｇ
- 卵
- 1個
- 豆板醤
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ1.5
- 粉末ソース（焼きそば麺付属）
- 1/3袋
- ごま油
- 大さじ2/3
作り方
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- 1
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- えのきは3cmぐらいに切り、にんにくは粗みじん切りにします。ハムカツは細く一口大に切り、ねぎは小口切りにします。
-
- 2
-
- ごま油で、にんにく、えのきを炒めながら、溶き卵を入れ炒ります。
-
- 3
- 焼きそばの麺、醤油、粉末ソース、豆板醤を入れ炒めます。
-
- 4
-
- 調味料が均等になったら、ねぎとハムカツを入れて炒めます。、
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