小松菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、1.5センチくらいに切る。玉ねぎは、スライス。
   豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   調味料を煮立てて、玉ねぎ、豆腐をいれる。
   玉ねぎが煮えてきたら、小松菜を加える。

3. 3

   溶き卵を回しかけ、ひとにたちさせて、ふたをしておく。
   食べる直前にさっと火を掛けて完成です。